ОЛАДЬИ С БАНАНОМ

Воздушные оладушки - старинное блюдо русской кухни. В меру сладкие, нежные, маленькие и круглые - эти кулинарные изделия завоевали любовь каждого ребенка.

КБЖУ на 1 порцию - 423/35/17/32
Время приготовления - 20 минут
Сложность - легко

---

ИНГРИДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИИЮ:

• Молоко - 50мл
• Яйцо - 1шт
• Мука (пшеничная или рисовая) - 70гр
• Банан - половинка
• Масло для смазывания сковороды - 5гр

---

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1:

Отделяем желток от белка. Желток смешваем с мукой и молоком.

Шаг 2:

Белок взбиваем до жёстких пиков.

Шаг 3:

Взбитый белок перемешиваем с тестом.

Шаг 4:

Режем банан на мелкие кусочки.

Шаг 5:

Разогреваем сковороду, смазываем маслом, ложкой выкладываем тесто, сверху выкладывам мелко нарезанный банан, и сверху закрываем тестом. Обжариваем оладушки с двух сторон.

Подаём со сметаной/сгущёнкой/вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!