БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
Даже обычные блинчики на завтрак можно приготовить интересным способом, сделать их сытными, и при этом не навредить фигуре. Для тех, кто любит несладкие блины, в тесто в качестве начинки можно добавить сыр, зелень, и вообще поэкспериментировать с начинкой. А мы сегодня приготовим блинчики с сыром и помидорами.
КБЖУ на 1 порцию - 547/32/24/53Время приготовления - 40 минут
Сложность - легко
ИНГРИДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ :
- Яйцо - 1шт
- Молоко 2,5% - 120мл
- Мука (пшеничная или рисовая) - 50гр
- Сыр твёрдый (в тесто) - 25гр
- Сыр (для начинки) - 40гр
- Помидор - 50гр
- Растительное масло для смазывания сковороды - 5гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1:
В миске взбиваем яйцо, добавляем молоко и муку, хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 2:
Натираем на крупной тёрке 25гр сыра, мелкими кубиками режем помидор, мелко рубим зелень, отправляем в тесто, перемешиваем. Так же на мелкой тёрке натираем остальной сыр.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду, емного смазываем маслом, начинаем выпекать блин. Как только одна сторона поджарилась, переворачиваем, и на одну половинку кладём мелко натёртый сыр, и накрывем второй половинкой блина. Обжариваем в двух сторон до золотистого цвета.
Блинчики получаются вкусными, сытными, а сыр внутри тянется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!